Contamos con tres cursos:

 

     ARRANQUE DE CAFETERÍAS

     TOSTADO, MOLIDO Y MEZCLAS

     ARTE LATTE

 

Nuestros cursos se complementan de dos partes:

 

✓ Parte teórica

       • Historia del café en México.

       • Historia del café en el mundo.

       • Tipos de granos.

       • Tipos de tostado.

       • Tipos de molido.

       • Tipos de mezcla.

       • Control de costos.

       • Control de insumos.

       • Mantenimiento del equipo de trabajo.

 

✓ Parte práctica

       • Barra fría.

       • Barra caliente.

       • Latte art.

       • Bebidas con alcohol.

       • Flameados.

México D.F.  Teléfonos: 5654•0418 / 2612•0848

Lunes a Sábado de 9:00 A.M. a 9:00 P.M.